1 2 3 4 5
Kılıçdaroğlu ile Akşener bir araya gelecek Altıok'yan Karamollaoğlu'na Sivas Katliamı tepkisi Emeklilere bayram ikramiyesi tamam! Emekliye bayram ikramiyesi ne zaman yatırılacak? YSK'nin seçime katılacak partilere ilişkin kararı Resmi Gazete'de

Buca'da Neşeli Otlar Festivali'ne yoğun ilgi

  • Haber Saati : 02 Nisan 2017, Pazar 14:16:13 - 1 Yıl önce eklendi.
İzmirin Buca Belediyesi, ilçenin Büyükşehir Yasası kapsamında mahalle statüsü kazanan köylerinde yetişen ot ve bitkilerini tanıtmak için organize ettiği Neşeli Otlar Festivali'nin 3'üncüsünü düzenledi.

    Bu yıl 3'üncü kez düzenlenen Neşeli Otlar Festivali, yüzlerce İzmirli'yi Karacaağaç Mahallesi'nde buluşturdu. Şehrin yorucu temposundan sıyrılıp baharın ilk günlerinde yeşilin tadını çıkarmak isteyenler Pazar gününü ailesiyle sevdikleriyle Karacağaç Mahallesi'nde geçirdi.

    Buca İlçesi'nin hemen dışında bulunan Büyükşehir Yasası kapsamında mahalle statüsü kazanan köylerden biri olan Karacaağaç Mahallesi, Buca Belediyesi'nin 3 yıldır düzenlediği festivalde doğaya hasret duyanları ağırlıyor. Mahalle sakinleri Nif Dağı'nın eteğinde yetişen otlarla yaptıkları yemekleri tadıma sunmanın yanı sıra mahallenin sokaklarında kurulan pazarda hem yetiştirdikleri mahsulü hem de el emeği göz nuru işlemelerini sattı. Gündoğumu'nun hemen ardından kırlardan, bahçelerden toplanan, arapsaçı, ebegümeci, labada, sarmaşıkotu semizotu, gelincik otu, hardal otu, yaban sarımsağı, ısırgan gibi otlar demetleri 1-2 liradan satışa sunuldu. Karacaağaçlıların ve civar mahallelerde yaşayanların bin bir emekle yetiştirdiği ve ürettiği sebzeler, ev eriştesi, ev salçası, portakal, çilek, süt, kekik reçeli gibi envai çeşit reçel birinci elden tüketiciyle buluştu. 

    Görüntünün olası içeriği: 12 kişi, gülümseyen insanlar, ayakta duran insanlar, kalabalık ve açık hava

    EKŞİLİ SİYEZ PİLAVI İLE ZİYARET ÇEKTİLER
    Festival kapsamında bu yörenin kına gecesi adetleri de Buca Belediyesi halk oyunları ekibi tarafından yapılan gösteriyle tanıtıldı. Ayrıca, köyü gezenler yörenin keşkek ve ekşili siyez pilavının tadına bakma şansını da yakaladı. Onlarca metre uzayan kuyrukta bekleyenler, 12 bin yıllık siyez buğdayı ile yapılan ekşili pilav ile karşılaşınca şaşkınlığını gizleyemedi. Biraz sulu kıvamda olan pilav, yörenin zeytinyağı ve tereyağı ile kavrulan soğanlara, önce bölgede yetişen 15 çeşit ot, ardından siyez bulguru karıştırılarak yapılıyor. Su katma aşamasında ise ayran kullanılıyor. Ailesi ile birlikte festivale gelen 2 aşındaki Derinsu Çakar da pilavın tadına baktı. Başına papatya tacı takan kırmızı yanaklı Derinsu, bu yöresel yemeğin tadına vardı. 

    Görüntünün olası içeriği: 2 kişi, sahnedeki insanlar, ayakta duran insanlar ve dans eden insanlar

    FESTİVALE KATILANLAR TARLADAN OT DA TOPLADI
    Pazarda kurulan tezgahlarda ev baklavasının yanı sıra otlu gözleme de en çok tercih edilen hazır yiyecekler oldu. 15 çeşit ot ve taze lorun karışımıyla yapılan iç ile doldurulan el açması gözlemeler 3 liradan satıldı. Bahçelerden ve tarlalardan topladıkları otları satan Necatiye Özgan, her pazar günü burada tezgah açtıklarını belirterek, "Tabii ki festival nedeniyle bugün hem satıcı hem de misafir sayısı fazla. Ancak biz her pazar burada tezgah açıyoruz. Köyümüzde ve civar köylerde yetişen mahsulleri, otları satıyoruz. Burada ürünleri hem taze taze bulabilir, hem de üreticiden direk satın alarak ne yediğinizden emin olabilirsiniz. Bütün İzmirlileri köyümüze bekliyoruz" dedi. 

    Festivale gelenler hem yöresel lezzetleri tattı, hem de ürünlerden alarak evine götürdü. Genç çiftler doğada bol bol fotoğraf çektirirken, bazı kadınlar ise tarlalardan ot topladı.

     


Bu Haberin Manseti :

Buca'da Neşeli Otlar Festivali'ne yoğun ilgi
Bugun Atilan Mansetleri Gormek icin TIKLAYINIZ






Etiketler :  

Diğer Yeni Haberler
Diğer Yeni Haber Başlıkları
Bakan Arslan İzmir'e geliyor... Gündem
AK Parti İzmir İl Başkanı, gözyaşların... Politika
İzmir’de dehşet anları kamerada... Yaşam
Gerenköy'e özel... Kültür-Sanat
CHP Bornova Muhtarlarla Kahvaltıda Buluştu... Politika
CHP Konak: “Satarak Değil, Üreterek Kalk... Gündem
Karşıyaka’da 300 öğrenci ile tatbikat!... Güncel
Başkan Atila: Sizler ailemizin direğisiniz... Güncel
Kent Konseyleri'ne Gaziemir ev sahipliği yap... Politika
İzmir Gaziemir'de hurda yüklü kamyon devri... Trafik Kazaları
Cem Küçük Doğan Medya'dan kovulacakların... Medya
Gürsel Tekin: Hükümet 3 beyaza ihanet ediy... Röportaj
BUCA BELEDİYESİ’NDEN SU TASARRUFU ÇAĞRI... Yaşam
İzmir'e çamur yağdı... Çevre
Bornova’da edebiyat söyleşileri... Kültür-Sanat
Dolar ve euroda rekor... Ekonomi
  • SİYASET
  • GÜNDEM
  • EKONOMİ
  • SPOR
  • MAGAZİN
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Sosyal Medya' nın En Çok Paylaşılanları
ÜCRETSİZ EGE MEDYASI BÜLTEN ÜYELİĞİ

Üye olun, son dakika haberleri e-postanıza gelsin.

Adı Soyadı :
E-posta :
Üye Ol


Copyright © 2015-2015 Tüm hakları saklıdır. Egemedyasi.Com
İletişim : 0505 573 36 98 Reklam : 0232 376 67 07 E-Mail : [email protected]
Yazılım & Tasarım : Aladağ Bilişim