İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, 12. Zeytin, Zeytinyağı, Süt Ürünleri, Şarap ve Teknolojileri Fuarı’nın (Olivtech) açılışını gerçekleştirdi. İki yıl öncesine oranla katılımcı sayısının yüzde 50 arttığı fuarda, İzmir’in tarım havzasının "dışa açılan penceresi" olduğu vurgulandı.
Açılış törenine Başkan Tugay’ın yanı sıra; CHP Tarım ve Orman Politikaları Kurulu Başkanı Sencer Solakoğlu, Gaziemir Belediye Başkanı Ünal Işık, Karaburun Belediye Başkanı İlkay Girgin Erdoğan ve Tire Belediye Başkanı Hayati Okuroğlu katıldı.
"İzmir, Tarımın Tarihsel Mirasçısıdır"
Konuşmasında zeytinin İzmir için sadece bir ürün değil, bir kimlik olduğunu belirten Başkan Cemil Tugay, şu ifadeleri kullandı:
"Dünyanın en güzel zeytinyağının İzmir’de olduğunu her platformda ispat etmeye hazırım. Tarımın ana topraklarının bugünkü mirasçılarıyız. 20 milyonun üzerinde zeytin ağacımızla üretimde öncüyüz. Ancak sadece üretmek yetmez; hakkıyla işlemek, markalaştırmak ve doğru pazarlamak zorundayız."
Markalaşma Uyarısı: "Biz 1'e Satıyoruz, Onlar Markayla 10'a Satıyor"
Başkan Tugay, Türkiye’nin zeytinyağı ihracatında dünya devlerinden biri olmasına rağmen katma değer sorununa dikkat çekti:
- Sektörün Gücü: 400 bin aile geçimini zeytinden sağlıyor, 120 ülkeye ihracat yapılıyor.
- Marka Sorunu: "Ürünümüzü markasız ihraç ettiğimizde, başka ülkeler kendi markalarını basıp bizim 1 liraya sattığımızı 10 liraya satıyor. Markalaşmayı başaramazsak emeğimizin karşılığını alamayız."
Gençlere Çağrı: "Bir Adım Öne Çıkın"
Geleceğin İzmir’ini inşa etmek için gençlerin sorumluluk alması gerektiğini belirten Tugay, "Geride durmak değil, bir adım öne atmak lazım. Daha cesur, girişken ve ülkesine sahip çıkan insanlar olmalısınız. Türkiye kendi çocuklarıyla şifa bulacak" dedi.
Törenin ardından Başkan Tugay ve beraberindeki heyet, fuar stantlarını gezerek üreticilerle ve kooperatif temsilcileriyle bir araya geldi.
İlk yorumu sen yap! Düşüncelerini bizimle paylaş.