İzmir'de yerel yönetimlerin istihdama, mesleki eğitime ve sosyal dayanışmaya yönelik projeleri hız kesmeden sürüyor. Buca Belediyesi’nin Buca Halk Eğitimi Merkezi iş birliğiyle Türkan Saylan Çağdaş Yaşam Merkezi’nde düzenlediği uygulamalı aşçılık kursları, mutfakta yeteneğini geliştirmek ve diplomasını alarak iş hayatına atılmak isteyen vatandaşlar için adeta yeni bir iş kapısına dönüştü.
Uzman eğitmenler eşliğinde tam donanımlı mutfakta verilen 3 aylık eğitim programı sayesinde kursiyerler temel ve ileri düzey pişirme tekniklerini öğreniyor. Program sonunda Milli Eğitim onaylı sertifikalarını alan yurttaşlar, hem kurumsal mutfaklarda iş buluyor hem de kendi işletmelerini kurma imkânı yakalıyor.
"Hobi Olarak Başladım, Aşçı Yardımcısı Olarak İşe Girdim"
Kursa ilk olarak vakit geçirmek ve hobilerini geliştirmek amacıyla katılan Gamze Nur Altan, eğitim sürecinin ardından profesyonel hayata geçiş hikâyesini paylaşarak, kazandığı teknik beceriler sayesinde bir kurumda aşçı yardımcısı olarak çalışmaya başladığını belirtti. Altan'ın başarısı, yerel yönetim kurslarının istihdama sunduğu somut katkının en güzel örneklerinden biri oldu.
"Ev Hanımı da Olsak Püf Noktalarını Burada Öğreniyoruz"
Kursun hem sosyal bir yaşam alanı hem de önemli bir öğrenim süreci sunduğunu belirten kursiyer Yasemin Yılmaz, “Burada hem arkadaşlarım oldu hem vaktim geçiyor hem de her hafta yeni bir teknik öğreniyoruz. Hocamız çok anlayışlı” derken; yetkinliğini belgelendirmek isteyen Nurdane Korkmaz ise şu ifadeleri kullandı:
“Kendimi geliştirmek ve aşçılık adına belge almak için geldim. Türk mutfağının inceliklerine adım adım ilerliyoruz. Ne kadar ev hanımı olup evde devamlı yemek yapsak da burada püf noktalarıyla, ince ayrıntılarıyla öğrenmek çok zevkli ve verimli oluyor.”
Uzman bir gazeteci ve radyo Tv program sunucusu.
DEM Parti Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın Yeniden Adaylığını Destekleyecek Mi? Cengiz Çandar’dan 4 Kritik Şart!
Ölüdeniz Open Water 2026’da Büyük Başarı: İbrahim Özreçber 6K Yarışında İkinci Oldu!
CHP Kadın Kolları Başkanı Ayten Gülsever'den 11 Ekim Mesajı: "Kız Çocuklarının Kaderini Cumhuriyet’in Aydınlığı Belirlesin!"
Cemil Tugay AK Parti'ye Geçişinin Perde Arkasını Anlattı: "İZBETON Borç Batağındaydı, Erdoğan'ın Kişiliğinden Etkilendim!"
İzmir’de Ulaşımı Rahlatacak Dev Proje: Çiğli ile Karşıyaka Arasına Yeni Bağlantı Yolu!
İlk yorumu sen yap! Düşüncelerini bizimle paylaş.